●○ プロフィール

吉澤 俊輔

Author:吉澤 俊輔
1978年 1月 1日 生まれ
北海道は自然豊かな島牧村で育つ。
木の家具を作っています。
宿をやっています。
自然と人、人と人とをつなぐ
そんな暮らしができたらいいな

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2015/10/24//Sat * 23:29
●○今年最後のしままき軽トラ市

今日は今年最後のしままき軽トラ市です。
今回は島牧村の文化祭と共同開催で場所が道の駅ではなく島牧村生活改善センター(北海道島牧郡島牧村字永豊町41)になります。

「きたくりん」という新しい品種の新米のおにぎりの試食、菅原さんと渋谷さんの栗を使った栗ご飯のおにぎり、まやパンからは自家製天然酵母の栗餡パンにドライフルーツのパン、そして、季節のお野菜や果物が並びます♪






2015/09/21//Mon * 08:16
●○ネイチャーウォッチング



秋の始まった原始の森を一緒に歩きに行きませんか!


2015/06/28//Sun * 22:17
●○サクランボ祭り



今、島牧はサクランボが旬!
軽トラ市実行委員長の職権乱用でサクランボ狩りに行ってきました♪

枝がしなるくらいいっぱいぶら下がる赤い宝石のようなサクランボに感激しながらお腹いっぱいになるくらい味見してしまいました。
酸味と甘みのバランスが程よく美味しい!

来週末、7月5日の島牧軽トラ市はサクランボ祭り!
この真っ赤な宝石をいっぱい用意してお待ちしていますね。
さくらの咲くところではCous Cous Ovenさん(http://www.couscoushoppers.com)にお願いして島牧のサクランボを使った焼き菓子を作ってもらうのでこちらも乞うご期待を!

それからそれから、まやちゃんからは梅からおこした自家製酵母と道産小麦のパンを用意しています!

季節のお野菜も揃い始めましたのでどうぞお越しくださいね!

7月の島牧軽トラ市

7月5日 am9:30〜売り切れ次第終了
道の駅「よってけ島牧」駐車場にて


2015/06/14//Sun * 22:40
●○赤レンガテラス前にて



今日も赤レンガテラス前にて看板娘がお待ちしています♪


2015/06/12//Fri * 07:15
●○北から暮らしのマルシェ

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満月もち米の田植えも終わりなんとか田んぼはひと段落。
秋の餅つきを夢見つつ草取りを頑張りますね!
はるの畑は今豆まき真っ盛り。
小麦もだいぶ背が高くなり、カブやカキ菜も葉を青々と広げています。いちごの房もだいぶ膨らんできました。今年はいちご酵母でパンが焼けるかな。
先日作った真っ赤なルバーブのジャムは絶品でした。
土と戯れる幸せな日々はまだまだ始まったばかり!

さて、今週末は北から暮らしのマルシェに出店させていただきます。

6月13日(土)14日(日)
11:00〜18:00
札幌赤レンガテラス前広場にて


「さくらの咲くところ」

自然と共にある暮らしを提案していきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします!

今回の出品

中つ地農園の自然栽培雑穀(大豆、小豆、もち粟、もちきびなど)

波多野農園の無農薬自然乾燥米
(7分付き、玄米)

羽間農園の自然栽培茶(自然発酵番茶、自然発酵紅茶、天日干し春番茶)

Happy Placeの自然栽培潮風のセミドライトマト

北海道の木を使った器やカトラリーなど(接着剤や塗料も自然素材の物を使っています)





2015/06/05//Fri * 15:25
●○よってけ!撮ってけ!島牧フォトコンテスト

島牧の魅力を再発見しようと始まったフォトコンテスト!
みんなの大好きな島牧の写真お待ちしています!

島牧村フォトコンテスト実行委員会


2015/04/28//Tue * 01:11
●○さくらの咲くところ

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そしていよいよ!こちらも始まります!


2015/04/28//Tue * 01:05
●○しままき軽トラ市

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今年もしままき軽トラ市始まります!

昨年からお手伝いさせていただいていただいていたしままき軽トラ市、
なぜだか今年から軽トラ市実行委員長を仰せつかることに!

狩場山のブナの原生林で蓄えられた清らかな水と日本海のミネラルをたっぷり含んだ潮風、
そんな豊かな自然に育まれた島牧の美味しい農産品をみなさんにお届けします!

今年は新しく農業をめざす若い仲間も迎え、
自然と人とのつながりをテーマに新たな挑戦をしていきたいと思っています!

第1回は5月3日(日)9時半〜
道の駅「よってけ!島牧」駐車場にて。
旬の山菜やアスパラなどが並びます!
そして摘みたてのヨモギでお餅つきもしますよ〜!




2015/01/14//Wed * 23:17
●○「季節の月と体とたべものと」

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今年一回めのちかちゃんピラティスは合わせてお餅つきしますよ〜!

1月20日(火)12時30〜
場所 ネイチャーin島牧
レッスン料1500円(物技交換あり)

新春お餅つき

富樫さんと佐竹さんのオーガニックもち米を使い石臼でつきますよ〜!
年末にもついたけどほんとに美味しかった!
2月に1歳の誕生日を迎えるこまちゃんの背負う一升餅をつくという大事なミッションも!

ピラティス終了後〜

別途500円(もしくは一品持ち寄りで)


宍戸 慈(http://chikajshishido.fukuwarai.net

福島生まれ、福島育ち、札幌在住。
震災をきっかけに、ピラティス講師として活動をはじめる。
暦とピラティスを掛け合わせるなど、オリジナルのレッスンを行っている。
暮らしの中でできる、簡単なストレッチや養生法など。

・二十四節気のピラティス
・ママ&プレママピラティス
・デスクワーカーピラティス
・他プライベートレッスン

現在は札幌を中心にニセコや倶知安などにて、定期レッスンを開講中。

ラジオパーソナリティでもあり、司会や講演をおこなう。
1児の母、FTPマタニティ/マットピラティスインストラクター






2015/01/07//Wed * 21:17
●○あけましておめでとうございます!

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あけましておめでとうございます。
昨年は、はるの誕生にはるの家の建築、畑、田んぼ、小さな町の小さなマルシェ、紅白歌楽会と邁進した一年!
皆さまに本当にお世話になりました。
今年も地球の大地と共にある暮らしに一歩づつ近づいていきたいなと思っています!
本年もどうぞよろしくお願いします!

「はるの家」
はるの誕生に合わせて、火事になってしまった築35年の母屋をセルフビルドでリノベーション。
北海道産の木材に新聞紙の断熱材、太陽光と風力のオフグリット自家発電に薪のボイラー、バイオトイレ、ホタテ貝の漆喰などなど…自然と仲良くできる家をめざしました。
今日も薪でお風呂を沸かし、薪ストーブでパンを焼く!
楽しみながらサスティナブルな暮らしを実践!
はるの家、ぜひ遊びに来て下さいね!





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