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吉澤 俊輔

Author:吉澤 俊輔
1978年 1月 1日 生まれ
北海道は自然豊かな島牧村で育つ。
木の家具を作っています。
宿をやっています。
自然と人、人と人とをつなぐ
そんな暮らしができたらいいな

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2015/06/29//Mon * 22:01
●○はるの畑



自然栽培のはるの畑、お野菜の収穫が少しずつはじまりました。
去年まで林だった休耕田を開拓してはじめた畑です。
土がふかふかでどんな野菜もみ〜んな元気に育ちます。
そして野菜の味がほんとうに素直ですっきりしています。
自然の作り出すバランスってほんとうにすごい!




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