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吉澤 俊輔

Author:吉澤 俊輔
1978年 1月 1日 生まれ
北海道は自然豊かな島牧村で育つ。
木の家具を作っています。
宿をやっています。
自然と人、人と人とをつなぐ
そんな暮らしができたらいいな

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2013/11/03//Sun * 22:39
●○天然酵母




ヤマブドウとコクワから酵母を取っています。
ぶくぶく、すっごく元気!
山で収穫してきたヤマブドウとコクワを水に入れただけで魔法の水の
できあがり!
自然の力ってすごい!
美味しいパンを焼くぞ〜!


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